|
Macaroni Hollandaize!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote in fijne ringen gesneden uien, 1 pakje macaroni naar keus, in blokjes gesneden dikke plakken ham (ongeveer 3 ons), tomatenpuree, peper/zout, 1 dl vloeibare maggie, strooikaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de macaroni zoals aangegeven op het pakje. Ondertussen bak je de uien in een braadpan/diepe koekenpan. Als de uien glazig zijn voeg je de maggie, kruiden, tomatenpuree en een kopje water toe. Laat dit enige tijd lichtjes pruttelen. Voeg de hamblokjes toe en kook deze 5 minuten mee.
Als de macaroni gaar is meng je de saus er doorheen.
|
|
|